26 de abril de 2024
Gastronomia

Zeh Cozinha desembarca no Midway em janeiro de 2021

Em janeiro de 2021 o Midway Mall ganha uma boa nova gastronômica: o Zeh Cozinha, que desembarcará no espaço do antigo Abade, em frente ao Camarões e ao lado da Le Lis.

Novidade contada pelos sócios Maria Cláudia Valle e Eimard José na noite do último sábado.

Aliás, como sempre, o Zeh estava lotado de gente bacana que vai em busca de um local agradabilíssimo e de comida toop de booa!!

Como apreciador de carnes, fui de filé invocado de entrada, que consiste em ótimos cubos de filé grelhado com palmitos gigantes. E, como prato principal, de filé da quarentena, também grelhado com espaguete ao molho de natas e rúculas, limão siciliano e parmesão ralado. Ambos aprovados com louvor!!

E pra completar a comilança, a Chef Maria Cláudia preparou outra invenção que ainda não está no menu, mas em breve estará, pois é de matar de saborosa: um sorvete caramelado de banana servido com base de queijo de manteiga maçaricado e toques de canela rústica. Nem precisa dizer, todos foram ao biiss!!

Eimard José e Maria Cláudia Valle contam a boa nova do Zeh no Midway
Eimard José e Maria Cláudia Valle contam a boa nova do Zeh em janeiro no Midway
O flé invocado de entrada-petisco
O flé invocado de entrada-petisco
O filé quarentena
O filé da quarentena
O sorvete caramelado de banana servido com base de queijo de manteiga maçaricado e toques de canela rústica
O sorvete caramelado de banana servido com base de queijo de manteiga maçaricado e toques de canela rústica
As máscaras do Zeh disponíveis aos seus clientes
As máscaras do Zeh disponíveis aos seus clientes

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