Juiz potiguar faz palestra em Portugal sobre “gastronomia cidadã”
Em tempos de fome no Brasil em muitos países do mundo, gastronomia cidadã surge como tema do momento ser debatido.
E é sobre esta pauta que o juiz da 16ª Vara Criminal do Tribunal de Justiça do RN e professor Jarbas Bezerra apresenta no dia 24 de junho o tema aos alunos do curso de imersão em Gastronomia da Escola Profissional de Nazaré, em Portugal.
Bezerra vai falar não só sobre a divisão igualitária da alimentação, mas também sobre o desperdício, a alimentação sustentável, nossa cultura de tomar decisões sempre à mesa.
Segundo o magistrado, a educação para a cidadania é a busca pela transformação do desenvolvimento social.
“A gastronomia cidadã visa uma alimentação saudável, sustentável e com acesso para todos”, diz o juiz.
