Pizzaria Reis Magos ganha prêmio da Fecomércio-RN por alimentação segura

O prêmio Segurança dos Alimentos, concedido pelo Sistema Fecomércio RN, por meio do Senac, foi entregue ontem (10) à noite no hotel Holiday Inn Natal. As empresas vencedoras foram reconhecidas como modelos na gestão de boas práticas no âmbito do Programa Alimentos Seguros (PAS). No segmento restaurantes, a Pizzaria Reis Magos – Unidade Lagoa Nova obteve o prêmio.

Na ocasião, o presidente do Sistema Fecomércio RN, Sesc e Senac, Marcelo Queiroz, destacou que a ação do Senac RN como entidade certificadora do PAS tem sido determinante para o sucesso do segmento de alimentos e bebidas.

“Nós nos consolidamos como referência e as empresas alcançam níveis cada vez mais elevados de excelência. Uma evolução que se reflete na qualidade dos produtos e serviços prestados ao povo potiguar e aos turistas, que ao identificarem o selo do PAS, atrelado ao Senac RN, tem a certeza de que está consumindo itens de qualidade inquestionável”, afirmou.

Para o diretor regional do Senac, Fernando Virgilio, “o prêmio certamente irá se refletir de forma direta na percepção da clientela sobre as práticas desenvolvidas nos empreendimentos selecionados”.

O Programa Alimentos Seguros (PAS) tem o objetivo de disseminar e apoiar a implantação das Boas Práticas e o Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle nas empresas em todo o país. Através dele é possível identificar os procedimentos adequados, bem como garantir ações e tecnologias na produção e manipulação de alimentos, que venham a assegurar a conservação e qualidade dos produtos.