Gorete Tito pilota almoço de homenagem
Ontem, na sua casa do Porto Brasil, a amiga Gorete Tito pilotou almoço em minha homenagem.
Imagine a minha felicidade. Não mereço. Mas, como sempre, Gorete tem atitudes nobres com os amigos. Fiquei honrando, e, claro, emocionado.
Há exatos vintes anos, em 2004, Gorete também me presenteou com um almoço de homenagem na sua casa de Muriú, litoral norte.
Que honra, não é?! Digo que não tenho tudo, mas amigos a vida me presenteou com a graça de Deus, e há 26 anos Gorete se tornou uma grande amiga, sempre com gestos de carinho.
Gorete, uma craque na arte de receber e fazer mesas, ontem escolheu o tema náutico. Uma louça branca e marinho e um barco vermelho, tudo caprichado e harmonizado. No centro da mesa, uma rede náutica com adornos idem e um bolo na mesma temática by Tereza Vale.
E a tarde reuniu queridos amigos, amigos bacanas e do alto agrado: Thaiza Barros, Walid Bou Chacra, Jairo Alves, Uianê Azevedo, Aimberê Câmara, Monalisa Sales, Manoel Onofre Neto e Jorge Bilro.
Mais uma honra contar com a presença e o carinho desse amigos.
O menu, como dizia Jota Oliveira, “dos deuses”, um verdadeiro festival, servido empratado e por etapas: queijo brie na massa filo, lagosta crocante ao molho de maracujá, filé de cordeiro ao mel de engenho, camarão à provençal com arroz de brócolis, risoto de carne de sol e moqueca de bacalhau.
Tudo deliciooso!!
Pra complementar, uma pavlova de limão feita pela própria Gorete, que encantou a todos. Também foi servido o bolo de ameixa e goiaba da star Tereza Vale.
De bebes, champanhe e Chivas 18 anos Gold Signature, além de coca ks tinindo, e tudo o que fosse solicitado.
Agradecer o serviço atenciosíssimo de Zileny, Adriana e Sr. Humberto, e do Chef Franco.
Gorete, sem palavras por mais um gesto de generosidade, carinho, atenção e amizade. Digo e repito, a senhora faz a diferença!
Do coração, o meu OBRIGADO!
